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Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines

Los conservadores de frutas, verduras y afines procesan o preservan los frutos, nueces y alimentos relacionados de varias maneras, incluyendo la cocción, desecado, salazón, o extracción de jugo o aceite

Nivel de habilidad: Semi calificada

Revise su sueldo

  • Salario mínimo y máximo de un Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines - de $4,603 a $22,549 por mes - 2026.
  • Un/una Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines gana normalmente un salario neto mensual de entre $4,603 y $12,878 al empezar en el puesto de trabajo.
  • Tras cinco años de servicio, esta cifra se sitúa entre $5,458 y $16,348 al mes con una semana de trabajo de 40 horas.

Compara tu salario

  • Operador de máquina para enlatado de fruta o verdura
  • Productor de frutas o verduras en conserva

Tareas

  • Extraer los jugos de frutas diversas
  • Extraer los aceites de semillas oleaginosas, frutos secos o de frutos
  • Cocinar, salar o secar las frutas, verduras y demás alimentos
  • Mezclar y agregar ingredientes como pectina, azúcar, especias y vinagre para ayudar a preservar y mejorar la textura, apariencia y sabor
  • Transferir las conservas a recipientes estériles, botellas u otros recipientes

Completá el cuestionario

  • Operador de máquina para enlatado de fruta o verdura
  • Productor de frutas o verduras en conserva

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Cite this page: © WageIndicator 2026  –  México  –  Función y Sueldo - Operarios de la conservación de frutas, legumbres, verduras y afines
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