Produtores e trabalhadores qualificados na criação de animais e produtores de leite

Produtores de gado e lacticínios planeiam organizam e executam operações agrícolas de criação e desenvolvimento de animais domésticos (excluindo aves), como gado, ovelhas, porcos, carneiros, cavalos e camelos, para a produção de carne, leite e outros laticínios, peles e lã, ou para uso em trabalho, desporto ou animais de recreio, para venda a comerciantes grossistas, organizações de marketing ou em mercados.

Descrição do trabalho

• Promover e fazer o marketing de produtos, organizar a venda, aquisição e transporte de produtos e provisões, e manter e avaliar registos de actividades e transacções
• Instruir e gerir os trabalhadores na produção, trabalho de manutenção e precauções de saúde e segurança, e contratar e desobrigar empregados e empreiteiros
• Monitorar as actividades e condições do mercado, determinar os tipos e quantias de stock a produzir para planeamento e coordenação da produção
• Cultivar pastos e fornecer e gerir as provisões de rações e água necessárias para manter níveis nutricionais adequados e a condição do gado
• Monitorar e examinar os animais para detectar doenças, lesões ou moléstias, e para verificar a sua condição física, como o rácio do ganho de peso
• Limpar, marcar, tosquiar, aparar, emergir e/ou castrar animais para recolher e cortar-lhes o pelo para lã
• Levar os rebanhos a pastagens para pasto ou a balanças, choupanas, veículos ou outros recintos
• Ordenhar os animais à mão ou servindo-se de máquinas de ordenhar
• Misturar rações, aditivos e medicamentos nas porções prescritas e distribuir pelos ou alimentar os animais para consumo
• Desempenhar as funções relacionadas com a reprodução do gado, como procriação, inseminação artificial e assistir com o nascimento dos animais
• Manter e limpar os edifícios da quinta, maquinaria, equipamento e outras estruturas
• Abater e esfolar animais e prepará-los para consumo ou venda
• Conservar e processar alguns dos produtos animais e de lacticínios