Salario mínimo – Transformación de alimentos (Incluye agroindustria), Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería
- Válido en Marzo 2026
- Los salarios mínimos en la tabla son en Dólar estadounidense ($).
Cargo / Actividad
| Por mes | |
| Jefe de dptos. Administrativos propios de la industria - B1 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $493,10 |
| Jefe de dptos. Técnicos propios de la industria - B1 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $493,10 |
| Supervisores técnicos de: control de calidad, laboratorio, mantenimiento, planta, producción / procesos; y, demás secciones propias de la industria - B2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $491,93 |
| Analista, laboratorista, inspector de calidad / producción; y demás secciones propias de la industria - C2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $488,41 |
| Operadores técnicos de: calderos / centrifugas / compresores, envasadora de funda, envolvedora, limpiadora de cacao, máquina de envase / empaque de productos terminados, máquina estiradora / envolvedora de caramelo, masa refinada, molino, prensa, pulverizadora de torta / envasado de torta / polvo, soduvilizador, tostadora / descascaradora de cacao, troqueladora de caramelo, temperadora / envasadora de productos semielaborados; y demás equipos especializados propios de la industria - C2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $488,41 |
| Operadora de vacum o cocinador de alimento - C2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $488,41 |
| Técnico de reparación y mantenimiento de equipos especializados propios de la industria - C2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $488,41 |
| Asistente de producción - D1 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $485,58 |
| Ayudante operador de: empaque, masa refinada, molino, prensa, temperadora; y demás equipos especializados propios de la industria - D2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $483,72 |
| Auxiliar de reparación y mantenimiento de equipos especializados propios de la industria - E2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $479,02 |
| Alimentador de máquina de producto terminado - E2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $479,02 |
| Auxiliar de: amasadora y estiradora de caramelo, empaque manual, envase al granel, máquina cavana, envasador de manteca de cacao, máquina cavana, pretostador; y, demás procesos propios de la industria - E2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $479,02 |
| Envasador de licor y manteca de cacao - E2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $479,02 |
| Trabajadores de cuadrillas de planta y bodega propios de la industria - E2 - Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería | $479,02 |
Fuente
Acuerdo Ministerial Nro. MDT-2024-300, 17-12-2024 – “Fijar el Salario Básico Unificado del trabajador en general para el año 2025
Más información está disponible en
- Vista general de los salarios mínimos en Ecuador
- Vista general de los salarios mínimos en Transformación de alimentos (Incluye agroindustria)
- Salario mínimo en todo el mundo
- Noticias sobre salarios mínimos (en inglés)
- Salario mínimo y leyes laborales
- Leyes de salario mínimo(en inglés)
- Acerca de la base de datos de salarios mínimos (en inglés)
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