Salario mínimo – Transformación de alimentos (Incluye agroindustria), Industrialización de pescado, camarón y otros productos marinos y acuícolas
- Válido en Marzo 2026
- Los salarios mínimos en la tabla son en Dólar estadounidense ($).
Cargo / Actividad
| Por mes | |
| Jefe de dptos. Administrativos propios de la industria - B1 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras) | $493,10 |
| Jefe de dptos. Técnicos propios de la industria - B1 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $493,10 |
| Supervisores técnicos de: control de calidad, laboratorio, mantenimiento, planta, producción / procesos; y, demás secciones propias de la industria - B2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $491,93 |
| Técnico de refrigeración, electricista / electrónico, mecánico de equipos especializados propios de la industria - C1 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $489,35 |
| Analista, laboratorista, inspector de calidad / producción; y demás secciones propias de la industria - C2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $488,41 |
| Operadores técnicos de: máquinas clasificadoras, montacarga; y, demás equipos especializados propios de la industria - C2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $488,41 |
| Técnicos de reparación y mantenimiento de equipos especializados propios de la industria - C2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras) | $488,41 |
| Comprador especializado de materia prima - C2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $488,41 |
| Asistentes / ayudantes técnicos de: planta, producción, laboratorio, refrigeración, electricista / electrónico, mecánico, soldador, tornero de equipos especializados propios de la industria - D2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras), pescado y otros productos marinos y acuícolas | $483,72 |
| Trabajadores de producción: pesadores de cajas, anotadores y estibadores de cajas para congelación, tolvero, clasificación, glaseadoras de cajas, escurridoras de cajas, cajeteras (proporcionadoras de cajas), empaquetamiento de camarón, lavadoras de camarón, embalaje de cajas master, descabezado, pelado, decorado, pesadores de camarón, receptores de camarón, cámara de frío; y demás labores propios de la industria - E2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras) | $479,02 |
| Trabajadores de producción: envasadoras - empacadoras - ayudante pesadoras; Incluye envasadoras de pouch, vidrio y otros empaques, limpiadora de pescado, lava bandejas, pasadores de coches, revisadoras de sangre, ponchadores, selladores, revisadoras de rallado; y, demás labores propios de la industria - E2 - En el sector de la industrialización de pescado y otros productos marinos y acuícolas | $479,02 |
| Camarón pelado por libra - E2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras) | $0,04 |
| Trabajadores en sección pomada por libra - E2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras) | $0,04 |
| Obreras descabezadoras de camarón por cada libra de cabeza - E2 - En el sector de industrialización de camarón (empacadoras) | $0,04 |
Fuente
Acuerdo Ministerial Nro. MDT-2024-300, 17-12-2024 – “Fijar el Salario Básico Unificado del trabajador en general para el año 2025
Más información está disponible en
- Vista general de los salarios mínimos en Ecuador
- Vista general de los salarios mínimos en Transformación de alimentos (Incluye agroindustria)
- Salario mínimo en todo el mundo
- Noticias sobre salarios mínimos (en inglés)
- Salario mínimo y leyes laborales
- Leyes de salario mínimo(en inglés)
- Acerca de la base de datos de salarios mínimos (en inglés)
- Esta página es mantenida por Tusalario.org/Ecuador y Wageindicator.org, 2026. Tusalario constantemente investiga y actualiza el salario mínimo. Sin embargo, es posible que parte de la información de la tabla anterior no sea precisa. Si encuentra un error, por favor informe a Tusalario completando el formulario de contacto.
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