Salario mínimo – Transformación de alimentos (Incluye agroindustria), Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

  • Válido en Junio 2026
  • Los salarios mínimos en la tabla son en US dollar ($).

Cargo / Actividad

Por mes
Jefe de dptos. Administrativos propios de la industria - B1 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$493,10
Jefe de dptos. Técnicos propios de la industria - B1 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$493,10
Supervisores técnicos de: control de calidad, laboratorio, mantenimiento, planta, producción / procesos; y, demás secciones propias de la industria - B3 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$490,76
Electricista, mecánico de equipos especializados propios de la industria - C2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$488,41
Operadores básicos de: sierra, divididor de res; y, demás equipos especializados propios de la industria - C3 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$487,46
Maceros, Cocineros de producción - D2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$487,46
Ayudante de: cámara de frigorífico, mantenimiento; y, demás operaciones de equipos especializados propios de la industria - D2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$487,46
Clasificador de carnes, embutidor - D2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$487,46
Pesador, pesador de fórmulas - D2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$487,46
Cortador, faenador / Carnicero - D2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$487,46
Trabajadores de producción: aturdidor, corralero, izador, limpiador de vísceras, desguesador, inyector, pelador, sangrador, distribuidor, clasificador; y, demás labores propios de la industria - E2 - Faenamiento de ganado, preparación y conservación de carnes

Salarios mínimos desde 1 de enero de 2025.

$479,02

Fuente

ACUERDO MINISTERIAL No. MDT-2025-195 sobre Salario Mínimo

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